O brigadeiro de leite Ninho é uma receita deliciosa, bem fácil de fazer, que rende bastante e agrada a todos, principalmente as crianças. Você pode fazer esse docinho maravilhoso para servir em festinhas, simplesmente comer em casa ou diversas ocasiões. Confira a receita e aproveite!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer brigadeiro de leite Ninho
Para a receita de brigadeiro de leite Ninho, vamos precisar de: gema de ovo, leite, leite condensado e leite Ninho. Vamos misturar em uma panela, a gema, o leite, o leite condensado e o leite Ninho e vamos levá-la ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Depois vamos transferir para um prato e esperar esfriar completamente. Então vamos untar as mãos com margarina e modelar as bolinhas de leite Ninho. Em seguida, vamos envolvê-las no leite Ninho em pó ou no açúcar refinado, retirar o excesso e colocar em forminhas. Está pronto o incrível brigadeiro de leite Ninho, delicie-se!
Ingredientes da receita de brigadeiro de leite Ninho
- 6 colheres (sopa) de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 200ml de leite integral
- Leite Ninho ou açúcar refinado (para enrolar)
Modo de preparo
- Misture a gema, o leite, o leite condensado e o leite Ninho em uma panela de fundo grosso.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Passe o brigadeiro para um prato e espere esfriar completamente, em temperatura ambiente.
- Unte as mãos com margarina e, com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções do brigadeiro de leite Ninho e faça bolinhas.
- Transfira as bolinhas para uma travessa com leite Ninho ou açúcar e envolva-as bem.
- Tire o excesso de leite Ninho do brigadeiro e coloque em forminhas.
- Está pronto para servir o seu maravilhoso brigadeiro de leite Ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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