A torta de liquidificador é uma delícia de torta de frango para servir em um lanche ou café da tarde para toda a família. Com um recheio extremamente delicioso e uma massa fofinha e saborosa, essa torta de liquidificador vai te conquistar. Faça essa torta de liquidificador e todos irão se apaixonar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de liquidificador
Para fazer essa torta de liquidificador vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como cebola, alho, tomate, peito de frango cozido e desfiado, milho verde, ervilha, azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino, sal, ovo, leite, óleo, amido de milho, farinha de trigo, e fermento químico em pó. Preparar essa torta de liquidificador é muito simples! Primeiro, preparamos o recheio de frango e reservamos. Batemos a massa no liquidificador, despejamos metade em uma forma untada e enfarinhada, recheamos e cobrimos com o restante da massa. Assamos por 50 minutos e depois saboreamos essa maravilha de torta de luquidificador!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates picados
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 lata de ervilha (170 g)
- azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar.
- Acrescente o tomate e deixe refogar até começar a desmanchar, temperando com colorau, pimenta-do-reino e sal.
- Adicione o frango cozido e desfiado e o milho verde e a ervilha escorridos.
- Misture tudo bem, deixe refogar por alguns instantes e desligue o fogo.
- Incorpore o cheiro-verde ao frango e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e o sal. Bata muito bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre para não empelotar.
- Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
Da montagem
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe pelo fundo da forma.
- Coloque o recheio sobre a massa, nivelando bem.
- Cubra com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos.
- Agora é só saborear sua incrível torta de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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