O bolinho de chuva da vovó com banana é tudo o que há de melhor. Ele traz consigo lembranças da infância, além de um delicioso sabor. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolinho de chuva
Para fazer o bolinho de chuva, vamos precisar de ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, bananas nanicas e sal.
O modo de preparo da receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e fritar em óleo não muito, nem muito frio (para não ficar muito dourado por fora, mas cru por dentro).
Quando os bolinhos de chuva dourarem, basta deixá-los escorrer em papel absorvente e, quando estiverem secos, passa-los na mistura de açúcar e canela em pó à gosto.
Esses bolinhos de chuva ficam sensacionais e vão te trazer as melhores lembranças da infância. Faça e comprove!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de leite
- 4 a 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 bananas nanicas picadas em cubinhos
- 1 pitada de sal
- açúcar e canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos.
- Junte o leite, o açúcar e o sal e misture bem.
- Misture a farinha de trigo, aos poucos, o fermento em pó e as bananas picadas, nessa ordem.
- Modele os bolinhos na hora em que for frita-los, usando 2 colheres de sopa, em óleo nem muito quente, nem muito frio, até os bolinhos dourarem.
- Escorra os bolinhos em papel absorvente.
- Para finalizar, passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.
- Sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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