Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Gelatina de natal que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Gelatina de natal.
Receita de Gelatina de natal
Despeje 1 pacote de gelatina sabor limão em uma assadeira do tamanho de 27 centímetros por 18 centímetros e 3 centímetros de altura. Cubra a gelatina com 1 xícara de água fervente e leve à geladeira por uma hora. Em seguida, coloque a gelatina em uma tigela junto com meia colher de sopa de pó de gelatina sem sabor e uma caixa de creme de leite. Misture bem para criar uma camada cremosa em cima da gelatina gelatinosa. O próximo passo é adicionar um quarto de xícara de chá de leite quente a uma tigela junto com o pó de gelatina dissolvido e hidratado. Em seguida, misture a farinha para criar uma massa grossa que pode ser colocada em cima da camada de gelatina gelada. Refrigere esta mistura até que endureça em uma camada de gelatina endurecida que se pareça com uma pirâmide de cabeça para baixo.
Ingredientes:
- 30 gramas de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente;
- 200 gramas de creme de leite;
- Meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de leite fervente;
- 30 gramas de gelatina sabor morango dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente;
- 200 gramas de creme de leite;
- Meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de leite fervente;
- 30 gramas de gelatina de sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente.
Como Fazer Gelatina de natal:
- Em uma assadeira de 27 centímetros de diâmetro por 18 centímetros de largura e 3 centímetros de altura, despeje 1 pacote de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente e leve à geladeira para firmar por 1 hora.
- Coloque em uma tigela 1 caixinha de creme de leite, meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto xícara de chá de leite fervente e misture bem.
- Despeje esta mistura sobre a gelatina de limão reservada acima e leve novamente para a geladeira para firmar.
- Depois de firme, despeje 1 pacote de gelatina sabor morango dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente e leve novamente para a geladeira por mais ou menos 1 hora.
- Na mesma tigela misture 1 caixinha de creme de leite, meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em um quarto de xícara de chá de leite fervente e, em seguida, despeje sobre a gelatina de morango, que está firme, e leve por mais ou menos 1 hora para a geladeira.
- Retire da geladeira e despeje 1 pacote de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara de chá de água fervente.
- Leve para gelar por mais ou menos 1 hora.
- Retire a gelatina da geladeira e com uma faca corte em quadrados.
- Coloque em pratos e sirva em seguida.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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