Faço questão de compartilhar essa receita de Pão de cuscuz de frigideira simples que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão de cuscuz de frigideira simples sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Pão de cuscuz de frigideira simples
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 ovo;
- ½ xícara(chá) de água;
- 1 xícara(chá) de flocão de milho;
- 1 colher(sopa) de leite;
- 1 colher(sopa) de azeite;
- ½ colher(chá) de sal ou a gosto;
- 1 colher(chá) de fermento em pó;
- Recheio a gosto.
Como Fazer Pão de cuscuz de frigideira:
- Numa tigela coloque o flocão de milho e o sal e misture bem. Adicione a água, mexa e deixe hidratar por 20 minutos.
- Em outra vasilha, coloque o ovo e bata por 1 minuto. Acrescente o leite, o azeite e o flocão hidratado.
- Misture tudo muito bem, junto o fermente e mexa delicadamente para incorporar.
- Unte uma frigideira com manteiga, coloque metade da mistura obtida e o recheio de sua preferência.
- Cubra com o restante da massa, tampe a frigideira, e leve ao fogo baixo por 5 minutos.
- Depois de dourar vire o outro lado e deixe por mais 5 minutos.
- Retire, disponha numa travessa e sirva-se desse sensacional pão de cuscuz de frigideira!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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