Salada de macarrão com frios e ervilha fresca a salada perfeita para servir no seu natal

Em um país de clima tropical como o nosso, convenhamos que não dá pra viver só comendo pratos quentes, não é? Por isso, hoje te ensinaremos a fazer uma salada de macarrão que é super nutritiva, deliciosa e servida fria, perfeita para comer no almoço daqueles dias mais quentes. Todos vão adorar!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer salada de macarrão

O preparo dessa receita de salada de macarrão é super simples e fica pronta em pouquíssimo tempo. O primeiro passo é cozinhar o macarrão em água fervente até a massa ficar al dente, ou seja, firme, mas não dura. Em seguida, devemos escorrer o macarrão e colocar embaixo da torneira para a água resfriar a massa e fazê-la parar de cozinhar, para que não passe do ponto. Agora regamos o macarrão com um fiozinho de azeite juntamos os demais ingredientes: presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho, ervilhas, cheiro-verde, pimenta-do-reino, orégano e por último a maionese. Depois de misturar tudo, é só deixar na geladeira até a hora de servir!

Ingredientes da receita de salada de macarrão

500g de macarrão de sua preferência
400g de presunto cortado em cubos
400g de muçarela cortada em cubos
320g de azeitonas fatiadas
1 cenoura média ralada
150g de milho-verde enlatado
150g de ervilhas congeladas
cheiro-verde picado a gosto
pimenta-do-reino a gosto
orégano a gosto
1kg de maionese

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente até que esteja al dente.
Escorra o macarrão e deixe sob água corrente para esfriar.
Regue com um fio de azeite e transfira para uma tigela grande.
Adicione o presunto, a muçarela, as azeitonas, a cenoura, o milho, as ervilhas e o cheiro-verde.
Tempere com pimenta-do-reino e orégano.
Misture todos os ingredientes.
Por último, adicione a maionese e mexa para incorporar tudo.
Transfira para uma travessa e reserve na geladeira até a hora de servir.
Delicie-se com essa incrível salada de maionese!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.