Creme de milho é uma excelente opção de acompanhamento para várias opções de pratos salgados. Além disso é super fácil e rápido de preparar e fica extremamente saboroso. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa de creme de milho, e você vai se apaixonar por essa delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer creme de milho
Para fazer esse creme iremos precisar de leite, maisena, manteiga, alho picado, milho em conserva, sal e pimenta do reino. Iremos bater no liquidificador o milho, o leite, o sal e a maisena até triturar muito bem. Em seguida vamos dourar o alho na manteiga, adicionar a mistura do creme milho obtida no liquidificador, a pimenta do reino e o milho verde sem a água. Deixar no fogo até ferver e engrossar levemente. Retirar o creme de milho do fogo, transferir para uma travessa e se deliciar com essa gostosura de creme de milho!
Ingredientes da receita de creme de milho
- ½ litro de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) rasa de manteiga
- 2 dentes de alho picado
- 2 latinhas de milho em conserva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o milho sem a água (1 latinha), o leite, sal, a maisena. Bata muito bem para triturar o milho e homogeneizar.
- Numa panela coloque a manteiga, o alho picado, leve ao fogo baixo, e deixe dourar um pouco.
- Despeje a mistura obtida no liquidificador, a pimenta do reino, a outra latinha de milho sem a água, e deixe no fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente.
- Transfira para uma travessa e sirva essa maravilha de creme de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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