Bolo sem leite nem manteiga feito no liquidificador muito simples e delicioso

O bolo sem leite é a opção perfeita para quem tem intolerância à lactose, pois como o próprio nome já diz, não leva leite na massa. Além disso fica incrivelmente macio com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça essa delícia de bolo sem leite.

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo sem leite

Para fazer esse bolo iremos utilizar água, açúcar, farinha de trigo, ovos, óleo e fermento em pó. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo sem leite, exceto o fermento em pó que será misturado com uma colher. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar+canela e levar para assar o bolo sem leite por 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo o bolo mais gostoso do planeta acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de bolo sem leite

1 copo (americano) de água
1 ½ copo(americano) de açúcar
2 copos(americano) de farinha de trigo
3 ovos
100 ml de óleo
Açúcar com canela para polvilhar a forma
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata bem por 2 minutos. Acrescente o óleo e a água e bata mais um pouco para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, e por último junte o fermento e mexa levemente com uma colher.
Transfira a massa para uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar+canela.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com essa maravilha de bolo sem leite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.