Faço questão de compartilhar essa receita de Ferva o alecrim por 10 minutos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Ferva o alecrim por 10 minutos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Ferva o alecrim por 10 minutos
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Além das suas propriedades organolépticas, o alecrim também é conhecido pelas suas inúmeras propriedades terapêuticas para a saúde. É uma rica fonte de ferro, cálcio e vitaminas A, C e B-6, e tem sido usada terapeuticamente há muitas gerações.
O alecrim é um elemento culinário comum que acrescenta aroma e sabor distintos aos pratos. Porém, esta é apenas a ponta do iceberg que inclui todas as propriedades do alecrim, vamos vê-las juntos.
Propriedades terapêuticas do alecrim.
O alecrim é uma planta perene de aroma intenso, nativa da região mediterrânea . É utilizado como tempero na culinária , na criação de perfumes corporais e pelos seus possíveis efeitos benéficos à saúde. Pertencente à família de plantas Lamiaceae , inclui também outras ervas aromáticas como orégano, tomilho, manjericão e lavanda.
Esta planta não só acrescenta sabor a pratos culinários como frango e cordeiro com alecrim, mas também é uma rica fonte de ferro, cálcio e vitamina B-6. Geralmente é seco e utilizado inteiro ou reduzido a pó, enquanto o chá e os extratos líquidos são obtidos a partir de folhas frescas ou secas.
As propriedades terapêuticas do alecrim são conhecidas desde a antiguidade. O alecrim era tradicionalmente usado para aliviar dores musculares, melhorar a memória, fortalecer os sistemas imunológico e circulatório e estimular o crescimento do cabelo.
Problemas gastrointestinais
Usar óleo de alecrim pode aliviar vários distúrbios gastrointestinais, como indigestão, flatulência, cólicas, distensão abdominal e prisão de ventre . Além disso, estimula o apetite e contribui para a regulação da produção de bílis, importante para a digestão.
Como usar : Para tratar esses problemas estomacais, recomendamos misturar 5 gotas de óleo de alecrim com 1 colher de chá de um óleo transportador, como óleo de coco ou amêndoa, e massagear suavemente na região abdominal. A aplicação regular de óleo de alecrim dessa forma pode ajudar a desintoxicar o fígado e manter a vesícula biliar saudável.
Reduz a dor e a inflamação.
O óleo de alecrim tem propriedades analgésicas e antiinflamatórias que podem ser utilizadas aplicando o óleo na área dolorida.
Aplicação : Para criar uma pomada eficaz, recomenda-se misturar 5 gotas de óleo de alecrim com 1 colher de chá de óleo carreador . Esta pomada pode ser aplicada em dores de cabeça, entorses, dores musculares, dores reumáticas ou artrite. Alternativamente, você pode adicionar algumas gotas de óleo de alecrim à água morna do banho para aproveitar seus benefícios durante um banho relaxante.
Ferva o alecrim e aplique na pele.
Você pode usar alecrim para combater problemas de pele, como espinhas e cravos . Usar o alecrim como tônico ou adstringente pode dar resultados positivos.
Modo de Usar: Basta colocar alguns raminhos de alecrim em água fervente por alguns minutos e guardar o líquido em um recipiente. Use o toner à noite para limpar o rosto com um algodão.
Cheiro forte : O forte aroma do alecrim o torna um excelente remédio natural para disfarçar o mau cheiro do suor e evitar o entupimento dos poros. Para utilizá-lo, ferva o alecrim em água por cerca de 10 minutos e misture a água do alecrim em partes iguais com o vinagre. Use a mistura diretamente sob as axilas com uma bola de algodão.
O alecrim tem propriedades anti-sépticas que podem reduzir a inflamação da pele e combater pequenas espinhas. Aplicar uma pequena quantidade de óleo de alecrim na área afetada pode fazer com que as espinhas desapareçam rapidamente.
Ajuda a memória e o aprendizado.
Segundo alguns pesquisadores, estudos sobre as propriedades terapêuticas do alecrim indicam que o uso da planta e seus extratos podem atuar como analgésico e tônico para o sistema nervoso, aliviando sintomas de estresse, depressão e ansiedade.
Além disso, pesquisas sugerem que o alecrim pode ajudar significativamente a prevenir o envelhecimento do cérebro e mostra-se promissor na prevenção da doença de Alzheimer, embora sejam necessários mais estudos. Existe até a hipótese de que o alecrim possa ser útil para pessoas que sofreram derrame.
De acordo com uma pesquisa da Healthline, foi demonstrado que tomar 500 mg de alecrim por via oral, aproximadamente 2 vezes ao dia durante um mês, reduz bastante a ansiedade e melhora a qualidade do sono e a memória entre estudantes universitários.
Alivia o estresse e a ansiedade.
A pesquisa mostrou que apenas o cheiro do óleo essencial de alecrim pode reduzir os níveis do hormônio do estresse cortisol no sangue. Altos níveis de cortisol estão associados ao estresse, à ansiedade ou a qualquer evento ou pensamento que coloque o corpo no modo “lutar ou fugir” .
Quando o estresse se torna crônico, o cortisol pode causar ganho de peso, estresse oxidativo, hipertensão e doenças cardíacas. Uma solução imediata para combater o estresse é usar um difusor de óleos essenciais ou simplesmente inalar o óleo essencial de um frasco aberto.
Spray Aromático de Alecrim : Para criar um spray de aromaterapia para aliviar o estresse , misture 6 colheres de sopa de água e 2 colheres de sopa de vodka em um pequeno borrifador e adicione 10 gotas de óleo de alecrim. Você pode usar este spray na fronha antes de dormir para relaxar ou borrifá-lo pela casa a qualquer momento para reduzir o estresse.
Problemas respiratórios
Entre as propriedades terapêuticas do alecrim está a sua ação descongestionante . Na verdade, quando inalado, alivia a congestão da garganta causada por alergias, resfriados ou gripes . Sua ação anti-séptica pode ajudar no combate a infecções respiratórias. Além disso, devido às suas propriedades antiespasmódicas , o óleo de alecrim pode ser útil no tratamento da asma brônquica .
Como usar : Você pode usar óleo de alecrim em um difusor ou adicionar algumas gotas em uma xícara ou ferver o alecrim e depois inalar o vapor até 3 vezes ao dia.
Efeitos colaterais do alecrim
O alecrim é geralmente seguro quando tomado em doses baixas . No entanto, doses extremamente elevadas podem causar efeitos secundários graves, embora isto seja raro.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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