Pão caseiro é sempre bem vindo, seja ele no café da manhã, no lanche da tarde. Mas essa receita de pão caseiro de liquidificador que não precisar se sovada nem cilindrada é perfeita demais. Uma receita pratica para você servir com manteiga, geleia ou mesmo sem acompanhamento essa receita é incrivelmente saborosa. Acompanhe o passo a passo e aproveite a facilidade dessa receita do canal Culinária Caseira.
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Nessa receita de pão caseiro de liquidificador iremos usar óleo, ovo, leite, leite condensado, farinha de trigo, e fermento seco. No liquidificador bata o óleo, os ovos, leite condensado, leite morno e fermento biológico seco. Junte a mistura com a farinha de trigo em uma bacia, e mexa até obter uma massa cremosa. Deixe a massa repousar por pelo menos 1 hora até dobrar de volume. Distribua a massa em formas untadas e enfarinhadas, pincele com gema batida e asse a 180°C por cerca de 25 minutos. Desenforme e saboreie seu extraordinário pão caseiro de liquidificador!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 1 caixinha (medida) de óleo
- 1 gema de ovo batida (para pincelar)
- 1 caixinha (medida) de leite morno
- 1 caixinha de leite condensado
- 900g de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 2 envelopes de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, o leite condensado, o leite morno e o fermento biológico seco. Bata por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e suave.
- Adicione a farinha de trigo em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador. Mexa bem até que a massa fique homogênea e bem lisa.
- Cubra a tigela com plástico filme e um pano de prato e deixe a massa descansar por uma hora, até que dobre de volume.
- Após esse período, distribua a massa em 3 formas para bolo inglês untadas e enfarinhadas nivelando bem a massa.
- Pincele a superfície do pão caseiro de liquidificador com gema batida e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno, desenforme, aguarde esfriar um pouco, sirva e delicie-se com o extraordinário pão caseiro feito no liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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