PLANTANDO GENGIBRE EM CASA: A SELEÇÃO DE UMA RAIZ
O gengibre encontrado no supermercado pode ser usado na propagação de mudas caseiras.
Selecione os rizomas (raízes) que são grossos e lisos.
Se a pele estiver seca e caindo, são sinais de que o gengibre pode ter sido armazenado por muito tempo, ou seja, está velho, o que impossibilita o seu replantio.
Se o gengibre já estiver brotando, melhor ainda, pois ele é uma potencial muda.
Escolhido o rizoma com a capacidade de ser semente, envolva a raiz em uma toalha úmida de papel e coloque-a num vaso.
Mantenha essa toalha sempre úmida.
Quando houver uma boa quantidade de raízes brotando, já poderemos plantar o gengibre.
O PLANTIO
- Encha um vaso profundo com pelo menos 30 cm de profundidade e largura (e use uma bandeja de drenagem) com uma mistura de terra e adubo (esterco).
- Um recipiente desse tamanho deve acomodar de duas a três raízes.
- Plante os rizomas logo abaixo da superfície do solo e cubra com uma camada fina de terra (uns 2 centímetros).
- Mantenha o vaso num lugar com sombra se estiver no lado de fora da casa ou, se estiver dentro, num cômodo com baixa incidência de luz solar.
- Inicialmente, regue com moderação, mas aumente assim que as raízes crescerem mais.
- O gengibre gosta de calor e umidade.
- Mantenha o solo úmido, mas não encharcado e em temperatura de pelo menos 23 graus.
- Em 12 meses, os brotos devem ter cerca de 60cm a 70cm de altura.
A COLHEITA
- Se as plantas estiverem crescendo normalmente, os rizomas podem ser colhidos conforme a sua necessidade.
- Um pedaço da raiz pode ser cortado e o que sobrou, devolvido ao solo para um crescimento contínuo.