Não tem jeito, natal e ano novo, é uma comilança e bebida a vontade, no dia seguinte o corpo cobra, reunimos as melhores receitas para Acabar com a Ressaca e Má Digestão. Assim você não vai estrar o primeiro dia do Ano com “a barriga ruim” ou aquela ressaca pesada, que acaba com seu dia. Não esqueça de enviar para os familiares e amigos;
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Acabar com a Ressaca e Má Digestão.
Receita de Chá de boldo para Má Digestão
Ingredientes:
- 10 g de folhas de boldo
- 500 ml de água fervente
Como Fazer:
- Colocar as folhas de boldo na água fervente, tampar e deixar repousar durante cerca de 10 minutos.
- Coar e beber quando surgem os sintomas ou 10 minutos após as refeições para evitar o surgimento de sintomas de má digestão.
Receita de Caldo Cura Ressaca
Ingredientes:
- 3 ovos
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 pimentão picado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cominho a gosto
- 500 ml de água
- 1 fio de óleo
- 1/2 caldo de legumes
Como Fazer o Caldo:
- Reserve os ovos e o cheiro verde.
- Refogue todos os outros temperos no óleo.
- Quando estiver bem refogado adicione a água, espere levantar fervura e apurar uns 2 minutos, acerte o sal.
- Quebre os ovos dentro um a um, sem mexer.
- Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o cheiro verde.
Receita de Suco verde para Ressaca
Ingredientes:
- 1 folha de couve higienizada – pode bater pra semana e congelar em cubos de gelo – usar 3 cubos e pode variar com salsinha ou rúcula
- 2 colher de sopa de hortelã (variar com aipo ou pepino)
- 1 rodela de abacaxi (pode variar com maçã ou limão ou 1 fatia de melão ou melancia ou 6 morangos orgânicos ou 1 punhado de goji berry)
- 200ml de água
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 2 col. sobremesa de linhaça ou chia hidratadas (12h em um copo com água)a
Preparo:
- Bater todos os ingredientes em um liquidificador.
Receita de Suco Detox do fígado
Ingredientes:
- 1 maçã
- 1 pepino
- Aipo ou 1 folha de couve
- 1 cenoura
- 1 rodela de limão sem casca
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 col. sobremesa de Spirulina em pó
Como Fazer:
- Misturar todos os ingredientes no liquidificador e transferir para um copo.
Receita de Shot de laranja, cenoura e açafrão
Ingredientes:
- ½ colher de chá de açafrão
- ½ cenoura
- ½ laranja
Como Fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto.
- Fica uma delicia e o alívio é imediato
Receita de Smoothie Proteico de Banana
Ingredientes:
- 100 ml de leite de amêndoa, coco ou castanhas
- 1 banana congelada
- 2 pedras grandes de gelo
- 1 scoop de proteína vegana = 30g
- Canela a gosto
- ½ colher de chá de essência de baunilha – opcional
Como Fazer:
- Bater todos os ingredientes em um liquidificador e servir.
Receita de Chá verde com hortelã para Má Digestão
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de folhas secas de hortelã;
- 1 xícara de água fervente;
- 1 colher (chá) de folhas de chá verde.
Como Fazer:
- Adicionar as folhas de hortelã e de chá verde na xícara com água fervente, tapar e deixar repousar por cerca de 5 minutos.
- Filtrar e beber a seguir, sem adoçar porque o açúcar dificulta a digestão.
Receita de Suco de Maçã para Má Digestão
Ingredientes:
- 2 maçãs;
- 50 ml de água com gás.
Como Fazer:
- Bater no liquidificador 2 maçãs, sem adicionar água, em seguida coar e misturar os 50 ml de água com gás.
- Este suco é muito eficiente para ajudar a digestão, especialmente de alimentos com muita gordura ou condimentados. No entanto, se os sintomas de má digestão forem frequentes é recomendado consultar um gastroenterologista para verificar a saúde do sistema digestivo.
Receita de Suco de abacaxi com hortelã e couve extermina ressaca
Ingredientes:
- 2 fatias de abacaxi
- 1/2 folha de couve
- Hortelã a gosto
- 1 limão
- 3 rodelas de pepino
Como Fazer:
- Corte as fatias de abacaxi, separe a gosto o hortelã e junte a couve, o pepino e o limão.
- Misture tudo e bata no liquidificador.
Receita de Suco de beterraba com gengibre
Ingredientes:
- 1 beterraba
- 4 lascas de gengibre
- 100 ml de água de coco
- 100 ml de suco de uva integral
Como Fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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