Bisteca na panela de pressão macia e suculenta desmancha na boca uma delícia

A bisteca na panela de pressão é uma receita saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um almoço ou jantar em família. Com um tempero simples, mas saborosíssimo, e um ponto perfeito da bisteca, essa receita tem a vantagem de ser rápida e não fazer muita sujeira no seu fogão.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer bisteca na panela de pressão

Para fazer essa bisteca na panela de pressão, vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir e que você deve ter em casa como bisteca, alho, limão, água, colorau, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa bisteca é simples: primeiro, temperamos a bisteca em uma tigela com sal, pimenta-do-reino, colorau, limão e alho. Deixamos marinar por 30 minutos e depois levamos à uma panela de pressão já quente para selar. Colocamos a água quente e tampamos, deixando cozinhar na pressão em fogo baixo por 15 minutos. Retiramos a pressão, destampamos a panela e deixamos o molho reduzir. Depois basta provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de bisteca na panela de pressão

• suco de 1/2 limão Taiti
• 8 bistecas suínas
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 xícara de chá de água quente
• colorau (a gosto)
• pimenta-do-reino e sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, tempere as bistecas com o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar o tempero.
2. Em uma panela de pressão já quente, coloque as bistecas e deixe-as dourar dos dois lados para selar.
3. Adicione a água quente, misture bem e tampe a panela de pressão.
4. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos quando a panela tiver atingido a pressão.
5. Retire a pressão com cuidado, destampe a panela e leve novamente ao fogo para que o molho da bisteca reduza.
6. Agora é o seu momento de saborear sua deliciosa bisteca na panela de pressão!