O pudim de pão de liquidificador é uma sobremesa que não pode faltar após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita e você vai comprovar a maravilha que é o pudim de pão de liquidificador. Faça hoje mesmo, e com certeza vai receber muito elogios! Irresistível!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pudim de pão de liquidificador
Para fazer pudim de pão de liquidificador inicialmente, iremos caramelizar a forma. Em seguida para preparar o pudim de pão de liquidificador vamos precisar de leite condensado, leite, açúcar, margarina, pão francês amanhecido e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador, despejar na forma caramelizada e levar para assar em banho-maria por 35 minutos aproximadamente. Retirar do forno, esperar amornar e desenformar o pudim de pão de liquidificador mais sensacional da vida!! Bom apetite!
Ingredientes da receita de pudim de pão de liquidificador
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas(medida) de leite
- 1/2 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de margarina
- 3 pães amanhecidos (pão francês)
- 4 ovos
Para a calda:
- 1 xícara(chá) de açúcar
Modo de Preparo
Da calda:
- Coloque o açúcar numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, e leve ao fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo e as laterais da forma, e reserve.
Do pudim:
- No liquidificador coloque, os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, a manteiga e os pães.
- Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio.
- Leve para assar em banho-maria, forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar, e leve para gelar por 2 horas.
- Desenforme e sirva esse maravilhoso pudim.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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