Pensa numa bolachinha caseira com leite condensado que tem uma textura tão macia que derrete na boca! Basta conferir o passo a passo da receita e faça hoje mesmo a mais deliciosa bolachinha caseira com leite condensado que você já experimentou na vida! Simples assim!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolachinha caseira com leite condensado
Para fazer bolachinha caseira com leite condensado iremos precisar de maisena, leite condensado, gemas e manteiga ou margarina. Vamos misturar numa tigela todos os ingredientes da massa da bolachinha caseira com leite condensado, amassar bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Na sequência iremos modelar bolinhas, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, apertar cada bolinha com um garfo, e assar em forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada. Retire do forno, deixe esfria numa grade, e sirva em seguida essa delícia de bolachinha caseira com leite condensado!
Ingredientes da receita de bolachinha caseira com leite condensado
- 600 gramas de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 gemas
- 200 gramas de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, as gemas, a manteiga ou margarina e a maisena aos poucos, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar.
- Amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita esse processo com todo o restante da massa.
- Aperte cada bolinha com um garfo para ficar um charme, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até ficar levemente dourado na parte debaixo.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene ou disponha numa travessa.
- E agora se delicie com essa gostosa bolachinha caseira com leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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