Pão de ló de liquidificador é a clássica receita coringa para você utilizar em qualquer ocasião ou evento. Uma massa com textura leve e macia, e muito deliciosa. Confira o passo a passo da receita de pão de ló de liquidificador e faça hoje mesmo! O resultado vai ser surpreendente!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão de ló de liquidificador
Para fazer pão de ló de liquidificador, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite quente, óleo, ovos, essência de baunilha ou de sua preferência e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o leite quente e a farinha de trigo que teremos que bater no modo “pulsar”. Isso é fundamental para que o pão de ló de liquidificador fique macio e com uma textura leve. Por último iremos misturar o fermento e a essência. Em seguida vamos despejar numa forma untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido até que fique dourado. Retirar do forno, deixar esfriar e desenformar. Agora é só saborear o seu delicioso pão de ló de liquidificador da forma que quiser!
Ingredientes da receita de pão de ló de liquidificador
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite quente
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou de sua preferência
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo e o açúcar, e bata bem por 5 minutos.
- Adicione o leite quente e a farinha de trigo, mas batendo no modo “pulsar” pois esse é o segredo para o pão de ló ficar leve e bem macio.
- Com o liquidificador desligado, coloque o fermento em pó e a essência e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar e depois desenforme.
- E um pão de ló de liquidificador maravilhoso ficou pronto. Você poderá rechear, colocar coberturas, ou saborear assim mesmo, direto do forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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