A sobremesa de abacaxi que é bem fácil e simples de fazer, fica muito gostosa, cremosa e refrescante e vai encantar a todos. Composta de um incrível creme à base de leite condensado, um doce de abacaxi divino e uma deliciosa cobertura de claras, essa sobremesa fica magnífica. Confira a receita, faça a espetacular sobremesa de abacaxi cremosa e receba os elogios!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer a sobremesa de abacaxi
Para o preparo da receita de sobremesa de abacaxi cremosa, seguiremos quatro etapas: o creme, o doce de abacaxi, a cobertura e a montagem. Após seguir as 3 primeiras etapas, conferindo o passo a passo da receita, vamos montar a sobremesa de abacaxi, adicionando em um refratário o creme, em seguida o doce de abacaxi, e, por último, a cobertura. Finalmente, vamos levar para gelar por 1 hora. Então, você tira do freezer 10 minutos antes de servir e já pode degustar essa irresistível sobremesa de abacaxi, aproveite!
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
Para o creme
- 2 colheres (sopa) cheias de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite integral
- 3 gemas de ovo peneiradas
Para o doce de abacaxi
- ½ xícara (chá) de água
- 1 abacaxi grande picado
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras de ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do creme
- Adicione em uma panela e misture: o leite condensado, as gemas peneiradas, e a maisena dissolvida no leite.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
- Tire do fogo, utilize filme-plástico para cobrir, aguarde esfriar e reserve.
Do doce de abacaxi
- Adicione em uma panela a água, o abacaxi e o açúcar.
- Cozinhe em fogo baixo, até que o abacaxi esteja cozido e com pouca calda.
- Aguarde esfriar e reserve.
Da cobertura
- Coloque as claras na batedeira e bata-as com o açúcar, até que fiquem em ponto de neve.
- Junte o creme de leite, misturando suavemente com uma colher. Reserve.
Montagem
- Pegue um refratário, adicione o creme e espalhe bem.
- Distribua o doce de abacaxi por cima do creme.
- Utilize a cobertura de claras para cobrir a sobremesa e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
- Prontinho, sirva e se delicie com essa maravilha de sobremesa de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
A sobremesa caseira que ninguém conhece, faço em 5 minutos
Veludinho das Neves, fiz HOJE e a vizinhança me encheu de ELOGIOS
O pessoal SÓ fala dessa RECEITA agora, é inexplicável de tão DELICIOSA
Confiança-doce, eu FAÇO essa SOBREMESA 2 vezes na semana de tão deliciosa
Condessa do Século, fiz HOJE e o pessoal do bairro me encheu de elogios
Maria-Doquinha, faz HOJE nesse calorão é SÓ bater no liquidificador e gelar
Menina do Céu, EU NÃO ACREDITO, NÃO VAI AO FOGO e eu FAÇO rapidinho
Berço-de-Anjo, essa NÃO vai ao fogo e faço em MINUTOS