Pensa numa sobremesa gelada de leite condensado que tem uma textura cremosa deliciosa que derrete na boca! É de enlouquecer! Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa gelada de leite condensado e faça hoje essa delícia, e você vai simplesmente amar o resultado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa gelada de leite condensado
Para fazer sobremesa gelada de leite condensado iremos precisar de chantilly, creme de leite e leite condensado. Vamos levar ao fogo o creme de leite e o leite condensado até engrossar e desgrudar da panela. Transferir esse creme da sobremesa gelada de leite condensado para uma tigela, cobrir com filme plástico e levar para gelar bem. Em seguida iremos bater o chantilly em picos firmes, retirar o creme já frio, e misturar levemente para homogeneizar. Despejar num refratário, decorar com chocolate picado e gelar por 40 minutos. E uma refrescante sobremesa gelada de leite condensado ficou pronta! Bom apetite!
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite condensado
- 1 ½ xícara de chantilly
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- Chocolate ½ amargo picado para decorar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme bem rente ao creme e leve para gelar.
- Na batedeira coloque o chantilly e bata muito bem até obter ponto de picos firmes.
- Misture o chantilly batido ao creme mexa levemente para agregar os dois cremes e obter uma mistura homogênea.
- Despeje num refratário, espalhe para nivelar, e decore com chocolate picado e leve para gelar por mais 40 minutos antes de servir.
- Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa gelada de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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