Essa sobremesa de milho é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Tem uma textura super macia que derrete na boca, e o sabor inigualável de milho é incrível. Confira o passo a passo dessa receita de sobremesa de milho e faça hoje mesmo! É uma delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de milho
Para fazer a sobremesa de milho vamos precisar de leite condensado, leite, leite de coco, milho verde sem a água, maisena e chocolate branco. Iremos bater no liquidificador, todos os ingredientes do creme da sobremesa de milho, exceto a maisena e o chocolate branco, que serão misturados por último após a mistura obtida no liquidificador seja peneirada. Vamos levar ao fogo até engrossar, despejar numa forma levemente untada com óleo, deixar esfriar, levar para gelar por 4 horas, retirar e decorar com paçoca esfarelada e coco ralado. Sirva agora mesmo a mais deliciosa sobremesa de milho do planeta!
Ingredientes da receita de sobremesa de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 vidro de leite de coco(200ml)
- 2 latas de milho verde sem a água
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 100 gramas de chocolate branco nobre
- Paçoquinha esfarelada e coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho, o leite, o leite de coco e o leite condensado.
- Bata muito bem por 2 minutos até homogeneizar.
- Peneire a mistura obtida para retirar o bagaço de milho. Transfira para uma panela, coloque a maisena e misture para dissolver totalmente.
- Adicione o chocolate branco e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Retire do fogo, e despeje numa forma para pão (30 cm x 12 cm) untada levemente com óleo.
- Cubra com plástico filme rente ao creme, deixe esfriar por 30 minutos e depois leve para gelar por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira e decore intercalando listras de paçoca esfarelada e coco ralado a gosto.
- Sirva em seguida bem gelado essa maravilha de sobremesa de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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