A sobremesa de banana é extremamente deliciosa e muito fácil de preparar. Além disso é a opção perfeita naqueles momentos em que você quer saborear algo doce e rápido. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa de banana e faça hoje, você vai amar o resultado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer a sobremesa de banana vamos precisar de açúcar, manteiga e bananas, para preparar o caramelo que deverá ser feito numa frigideira seguindo o passo a passo. Para a massa do bolo da sobremesa de banana iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, chocolate 50% cacau, óleo, leite, ovo, fermento em pó e essência de baunilha. Vamos misturar os ingredientes, exceto o fermento que será adicionado por último. Na sequência iremos despejar essa mistura da sobremesa de banana na frigideira, tampar e levar ao fogo baixo por 15 minutos. Depois desse tempo, virar a massa para assar do outro lado, deixando por mais 5 minutos. E uma espetacular sobremesa de banana acaba de ficar prontinha!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para as bananas
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 bananas
Para o bolo
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara(chá) de açúcar
- 2 ½ colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- ¼ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
Das bananas
- Corte as bananas ao meio, na horizontal e retire a casca. Numa frigideira, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter.
- É fundamental que a frigideira tenha tampa.
- Adicione o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo. Acrescente as bananas cortadas ao meio e retire do fogo. Reserve.
Do bolo
- Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite, misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau e misture um pouco mais até obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira, espalhe bem para ficar uniforme, tampe e leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Após esse tempo, faça o teste do palito, se sair limpo e seco, este lado está assado, vire a massa para assar do outro lado, tampe e deixe por mais 5 minutos.
- Retire do fogo e se delicie com essa maravilhosa sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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