A batata sauté é um acompanhamento delicioso e econômico para a sua refeição. Ainda, ela é feita com poucos ingredientes e preparada de forma bem simples e prática. Se você deseja um acompanhamento de dar água na boca para carnes, a batata sauté é perfeita para você. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer batata sauté
Para fazer a batata sauté, vamos precisar de batatas, alho, caldo de galinha, azeite ou manteiga, cheiro-verde e sal. O modo de preparo da receita é muito simples: basta refogar todos os temperos em uma panela e, em seguida, misturar as batatas cozidas em água e sal e picadas. Quando as batatas dourarem levemente, você já poderá servir a sua deliciosa batata sauté. Com certeza, será um sucesso. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo!
Ingredientes da receita de batata sauté
- ½ kg de batata
- 1 dente de alho amassado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga (sem sal)
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque, pique e cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
- Em uma panela, refogue o alho, o caldo de galinha e o cheiro-verde no azeite ou na manteiga.
- Quando o caldo de galinha se dissolver, junte as batatas picadas e misture com cuidado até elas dourarem levemente.
- Tempere com sal e gosto e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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