Você vai adorar este incrível bolo simples sem farinha, livre de glúten e lactose, que fica lindo, delicioso, desmancha na boca e vai te conquistar! Trata-se de um bolo de fubá, daqueles que é impossível comer um pedaço só, de tão gostoso, ideal para acompanhar um cafezinho! Confira a receita do Canal juh simplicia, faça o divino bolo simples sem farinha e arrase!
Como fazer bolo simples sem farinha
Para a receita de bolo simples sem farinha, colocaremos no liquidificador: os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal, o fubá, o açúcar, o coco ralado e vamos bater muito bem durante 1 minuto. Juntaremos o fermento em pó e bateremos rapidamente, somente para agregar. Untaremos uma forma retangular (28cm x 18cm) com óleo e despejaremos a massa nela. Colocaremos para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por meia hora. Prontinho! Sirva e desfrute do seu fantástico bolo simples! Bom proveito!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo simples sem farinha
- ½ copo de coco ralado (50g)
- 1 copo de açúcar (235g)
- 1 copo de suco natural de laranja 300ml
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ copo de fubá (230g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
- ½ copo de óleo (150ml)
Obs.: A medida do copo é de 300ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o suco de laranja, o óleo, o sal, o fubá, o açúcar, o coco ralado e bata super bem por 1 minuto.
- Acrescente o fermento para bolo e bata ligeiramente, apenas para misturar.
- Unte com óleo uma forma retangular (28cm x 18cm) e transfira a massa para ela, dando umas batidinhas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
- Retire, deixe amornar, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo simples sem farinha! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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