Ingredientes e passos principais:
- Cozinhe 5 litros de leite até ferver.
- Deixe esfriar até 50 graus.
- Misture creme de leite e adicione 2 colheres de sopa de iogurte natural e leite.
- Adicione 1 colher de sopa de fermento em cada frasco e divida o restante igualmente.
- Misture bem e feche os frascos com tampas fortes que não deixem entrar ar.
- Coloque os frascos no forno (desligado) por 3-5 horas.
- Guarde na geladeira por 24 horas antes de consumir.
Dicas adicionais:
- Guardar na parte mais fria da geladeira.
- Não congelar o iogurte.
Benefícios:
- Iogurte cremoso e delicioso que dura meses.
- Fácil de fazer em casa.