Essa receita de batata recheada no forno é uma excelente opção para fazer e comer em família naqueles dias em que não estamos com muita vontade de fazer a comida de sempre. O preparo é muito simples e você pode adaptar os recheios ao que você tem aí na sua geladeira! Faça hoje mesmo batata recheada no forno!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer batata recheada no forno
O preparo dessa receita é muito simples e prático. Primeiro, vamos selecionar boas e grandes batatas inglesas e em seguida higienizá-las bem. Feito isso, então vamos descascar apenas um dos lados das batatas, sendo o lado que iremos rechear. Agora levamos para uma panela com água quente para cozinhar até que estejam al dente. Depois de cozinhar as batatas, vamos abrir o espaço do recheio, fazendo um buraco. Com a batata que retirarmos, vamos preparar o recheio junto com presunto, queijo, tomate, creme de leite e salsinha. Depois de rechear as batatas, vamos levá-las ao forno e assá-las até que estejam bem douradinhas!
Ingredientes da receita de batata recheada no forno
- 5 batatas inglesas
- 150g de presunto ralado
- 200g de queijo muçarela ralada
- 1 tomates grande
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 maço de salsinha
- sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize e descasque apenas um lado das batatas, o lado que será recheado.
- Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água fervente até que estejam al dente.
- Escorra as batatas e deixe esfriar.
- Com uma colher, abra delicadamente um buraco no lado em que estava descascado.
- Tempere as batatas com sal a gosto.
- Coloque a parte retirada da batata em um bowl, junto dos demais ingredientes. Misture bem.
- Preencha as batatas com esse recheio e acomode-as em uma assadeira.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar bem.
- Sirva suas incríveis batatas recheadas no forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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