O biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca além de ser uma gostosura é a opção perfeita para ser servida num chá da tarde. Confira o passo a passo da receita de biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca e você vai se apaixonar por essa maravilha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca
Para fazer biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca, vamos precisar de maisena, farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovo, fermento, essência de baunilha e sal. Vamos misturar todos os ingredientes do biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida abra a massa com um rolo, corte círculos com um cortador, disponha numa assadeira e asse por 10-15 minutos ou até dourar a base do biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca. Retire do forno, coloque o recheio de goiabada num círculo, feche com outro círculo, empane no açúcar, e se delicie com esse sensacional biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca!
Ingredientes da receita do biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca
Para a massa
- 1 ½ xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 120 gramas de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher(chá) de fermento
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- Goiabada cremosa q.b.
- Açúcar refinado para empanar q.b.
Modo de preparo
- Numa vasilha peneire a farinha de trigo, a maisena, o fermento e o sal. Reserve.
- Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar, misture bem. Adicione o ovo e misture um pouco mais. Acrescente a baunilha e os secos peneirados.
- Mexa tudo muito bem com uma colher até o ponto de amassar. Sove muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Coloque a massa obtida entre dois plásticos, abra com um rolo de massas, e depois com um cortador corte os biscoitinhos.
- Disponhas os círculos numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos, ou até base ficar levemente dourada.
- Retire do forno e disponha sobre uma grade para esfriar. Recheie com a goiabada e cubra com outro círculo para formar um sanduiche. Em seguida empane no açúcar.
- Sirva agora essa delícia de biscoitinho amanteigado recheado que derrete na boca.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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