O biscoito amanteigado com apenas 3 ingredientes é o tipo de gostosura que não dá pra comer um só! Extremamente macio, com uma textura deliciosa que derrete na boca, esse biscoito amanteigado é o que tem para hoje e você tem que fazer agora mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer biscoito amanteigado
Para fazer o biscoito amanteigado, iremos utilizar apenas 3 ingredientes que são: leite condensado, maisena e manteiga ou margarina. Vamos misturar tudo numa tigela, adicionando a maisena por último até obter uma massinha lisa e homogênea. Iremos colocar essa massa do biscoito amanteigado num saco de confeiteiro com bico pitanga e modelar círculos numa assadeira forrada com papel manteiga. Assar em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente. Retirar, deixar amornar, dispor numa grade, e servir em seguida essa maravilha de biscoito amanteigado!
Ingredientes da receita de biscoito amanteigado
- 1 lata de leite condensado
- 500g de maisena
- 250g de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, a manteiga e o leite condensado. Misture para incorporar.
- Adicione a maisena, aos poucos, misturando a cada adição com uma colher até o ponto de amassar com as mãos.
- Amasse muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Transfira a massa para um saco de confeitar com bico pitanga.
- Numa assadeira forrada com papel manteiga, modele pequenos círculos que serão os biscoitos.
- Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem levemente dourados.
- Retire do forno, deixe amornar e disponha os biscoitos numa grade.
- Prontinho! O seu biscoito amanteigado pode ser servido!
- Caso sobre, armazene em potes bem fechados!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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