Que tal aprender uma receita de bolachinha simples de preparar, delicioso e que derrete na boca e é difícil parar de comer, de tão gostoso? A bolachinha de leite condensado você prepara rapidamente, fica irresistível e é perfeito para acompanhar seu café ou chá. Então não perca tempo, confira a receita e faça a espetacular bolachinha de leite condensado que será um sucesso em sua casa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolachinha de leite condensado
Para a receita da bolachinha de leite condensado, vamos iniciar misturando em uma tigela: o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento em pó. Depois, vamos acrescentar, aos poucos, o amido de milho e mexer bem até formar uma massa homogênea. Então vamos deixar a massa descansar por 20 minutos. Na sequência, vamos utilizar as mãos para fazer bolinhas com a massa e achatar um pouco com um garfo. Vamos acomodar as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e assar em forno médio por cerca de 15 minutos. Sua deliciosa bolachinha de leite condensado já pode ser degustada!
Ingredientes da receita de bolachinha de leite condensado
- 3 e ¾ de xícaras (chá) de amido de milho
- 1 ovo inteiro
- ½ lata de leite condensado
- 2 e ½ colheres (sopa) de margarina
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela: o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento em pó e misture.
- Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo bem, até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.
- Utilizando as mãos, faça bolinhas com a massa e, com o auxílio de um garfo, achate-as um pouco.
- Acomode as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, mantendo distância entre elas, porque elas irão crescer.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que o fundo esteja levemente dourado.
- Pronto. Você já pode servir e saborear sua maravilhosa bolachinha de leite condensado. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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