Bolo 5 Copos… esse nunca dá errado e é delicioso

Que tal preparar um bolo super fofinho, saboroso e leve, com muita simplicidade e sem complicação? Essa gostosura de preparo rápido, uma ótima opção para servir com um café quentinho, é daqueles bolos de cozinha de vó e vai deixar todos com vontade de repetir! Confira a receita do Canal GORDICES DA TEKA e faça o divino bolo 5 copos, que todos vão amar!

Como fazer bolo 5 copos

Para o bolo 5 copos, numa vasilha, colocaremos as 4 gemas, parte do açúcar e iremos mexer com um fouet. Depois, devagar, colocaremos o açúcar, sempre mexendo, até agregá-lo todo nas gemas. Então acrescentaremos o óleo aos poucos, mexendo a cada acréscimo. Juntaremos o fubá e a farinha peneirados e o leite, gradualmente, intercalando os três, mexendo e reservando. Bateremos as claras na batedeira, até ficarem em picos firmes. Colocaremos o fermento na massa, mexendo suavemente. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu incrível bolo 5 copos!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo 5 copos

1 copo de óleo (pode usar ¾ de copo, que já é o suficiente)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de farinha de trigo sem fermento
1 copo de açúcar
1 copo de leite integral
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 copo de fubá

Obs.: Medida do copo: 250ml.

Modo de preparo

Numa tigela, adicione as 4 gemas e um pouco do açúcar. Misture bem com o auxílio de um fouet. Vá adicionando o açúcar aos poucos e misturando bem, até incorporá-lo todo às gemas, para não ficar com cheiro de ovo. Se desejar, você pode bater esta massa de bolo na batedeira, ao invés de manualmente.
Em seguida, ponha o óleo gradualmente, misturando com o fouet a cada adição.
Agora é a vez de juntar o fubá peneirado, a farinha de trigo também peneirada e o leite, aos poucos, alternando entre um e outro e misturando. Reserve.
Bata as claras na batedeira até atingirem o ponto de picos firmes.
Acrescente o fermento em pó na massa do bolo, misturando delicadamente.
Incorpore as claras batidas à massa, colocando a metade delas, misturando levemente e depois adicionando a outra metade e tornando a misturar com suavidade.
Unte com bastante manteiga ou margarina e polvilhe com fubá uma forma retangular (27cm x 17cm), ou alguma outra forma que você tenha e despeje a massa nela, ajeitando bem com uma espátula para ficar bem uniforme.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos.
Retire, aguarde amornar, sirva e se delicie com seu sensacional bolo 5 copos!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.