Bolo de abacaxi caramelado esse bolo vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço

Vamos preparar um bolo maravilhoso de abacaxi que Tata Pereira nos trouxe, um bolo ideal para saborear no lanche da tarde ou até mesmo apresentar como sobremesa. Massa leve e uma cobertura caramelizada que fica incrível. Faça em casa e todos vão amar! Fique atento e acompanhe cada detalhe dessa receita.

Como fazer a receita de bolo de abacaxi

Para iniciar o preparo do bolo de abacaxi vamos precisar de uma forma redonda, adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, mexa até que o açúcar derreta por completo. Após derreter aguarde30 segundos e passe a calda por todas as laterais. A seguir acomode as rodelas de abacaxi. Para fazer a massa coloque na batedeira os ovos, óleo e açúcar, bata por 2 minutos. A seguir junte farinha de trigo e o leite, bata por mais 2 minutos, acrescente o fermento em pó e mexa levemente. Depois despeje toda a massa na forma com a calda caramelizada. Por fim leve para o forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Quando der 40 minutos de forno, abra e faça vários furinhos na massa. Depois de assado aguarde amornar a forma para desenformar, vire em um prato. Tudo pronto para servir esse delicioso bolo. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes do bolo de abacaxi.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes do bolo de abacaxi

Calda

10 colheres (sopa) de açúcar
Rodelas de abacaxi (a gosto)

Bolo

1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 xícara 1/2 (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Tamanho da forma 28 x 6 cm

Modo de preparo

Dentro da forma redonda, adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, mexa até que o açúcar derreta por completo.
Após derreter aguarde30 segundos e passe a calda por todas as laterais.
A seguir acomode as rodelas de abacaxi. Reserve.
Para fazer a massa coloque na batedeira os ovos, óleo e açúcar, bata por 2 minutos.
A seguir junte farinha de trigo e o leite, bata por mais 2 minutos, acrescente o fermento em pó e mexa levemente.
Depois despeje toda a massa na forma com a calda caramelizada.
Por fim leve para o forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Quando der 40 minutos de forno, abra e faça vários furinhos na massa.
Depois de assado aguarde amornar a forma para desenformar, vire em um prato.
. Tudo pronto para servir esse delicioso bolo.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.