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Bolo de laranja sem leite nem farinha de trigo muito leve e gostoso para servir no lanche

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Você está procurando um bolo de laranja que seja simples, rápido e bem gostoso? Então vai se apaixonar por essa receita sem a adição de leite e farinha de trigo, ideal para quem tem intolerância ao glúten. O resultado é um bolo fofo, com maciez e sabor incomparáveis, que vai derreter na sua boca! Confira a receita do Canal Bateu tá pronto, faça o incrível bolo de laranja e surpreenda a todos!

Como fazer bolo de laranja 

Para a receita de bolo de laranja, vamos precisar de: suco de laranja, maisena ou farinha de arroz, óleo, ovos, sal, fermento em pó, fubá e açúcar. Vamos colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Depois, despejaremos a massa em uma forma com furo central, que esteja untada e enfarinhada com fubá. Vamos colocar no forno pré-aquecido por 35 minutos. Quando sair do forno, vamos esperar amornar, tirar da forma, servir e colocar a calda por cima. Agora você já pode servir e saborear seu espetacular bolo de laranja!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Para o bolo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz 
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal 
  • 1 e ½ copo (americano) de açúcar
  • ½ copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de suco natural de laranja 
  • 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso 

Para a calda

  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 100ml de suco de laranja natural 

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata novamente por mais 1 minuto. 
  2. Coloque o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal e bata um pouco mais,para incorporar tudo. 
  3. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para agregar. 
  4. Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) de furo central, já untada e polvilhada com fubá. 
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 35 minutos. 
  6. Retire do forno, espere amornar e tire da forma.

Da calda 

  1. Misture o suco de laranja e o açúcar em uma panelinha e leve ao fogo até ferver. 
  2. Regue o bolo com essa calda, corte uma fatia, sirva e aproveite seu irresistível bolo de laranja!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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