Bolo de mandioca sem farinha de trigo esse bolo é sucesso garantido no café da tarde

Vamos preparar uma receita de bolo de mandioca que o Adilson Figueira nos trouxe. Uma receita deliciosa e bem apreciada e que não vai trigo, e vai te deixar com agua na boca. Uma ótima opção para servir no lanche da tarde com sua família e amigos. Confira atentamente a todos os detalhes.

Como fazer o bolo de mandioca

Primeiro passo, é fazer a limpeza da mandioca retirando o pavio, corte em cubos pequenos. A seguir coloque no liquidificador a mandioca, ovos e leite. Bata tudo até ficar bem homogêneo. A seguir uma pitada de sal, junte o açúcar, bater mais um pouco para encorpar. Em seguida adicione margarina. Bata mais um pouco. Em seguida unte e enfarinhe a forma que for utilizar despejar na forma. Para finalizar coloque bem uniformemente e misture levemente o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou mais. Já pode tirar e aguarde esfriar e servir esse maravilhoso bolo de mandioca. Acompanhe o passo a passo e a lista de ingredientes.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes

500 a 600gr de mandioca ( aipim , macaxeira )
1 xícara e meia de leite
2 xícara de chá de açúcar você pode adoçar ao seu gosto
uma pitadinha de sal
4 ovos de galinha
de 3 a 4 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de preparo

Primeiro passo, é fazer a limpeza da mandioca retirando o pavio, corte em cubos pequenos.
A seguir coloque no liquidificador a mandioca, ovos e leite. Bata tudo até ficar bem homogêneo.
A seguir uma pitada de sal, junte o açúcar, bater mais um pouco para encorpar.
Em seguida adicione margarina. Bata mais um pouco.
Em seguida unte e enfarinhe a forma que for utilizar despejar na forma.
Para finalizar coloque bem uniformemente e misture levemente o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou mais.
Já pode tirar e aguarde esfriar e servir esse maravilhoso bolo de mandioca

Dica

O leite pode ser substituído por leite de coco ou água.
O açúcar pode ser substituído por leite condensado.
O queijo pode ser adicionado quando estiver batendo no liquidificador.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.