Faço questão de compartilhar essa receita de Bolo de trigo simples que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolo de trigo simples sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Bolo de trigo simples
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 3 ½ xícaras de açúcar
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 pitadas de sal
- 1 ½ xícara de óleo (360 ml)
- 2 xícaras de leite (480 ml)
- 2 colheres de sopa de fermento em pó químico para bolos
Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C por cerca de 15 minutos. Isso garantirá que ele esteja na temperatura certa quando você colocar o bolo para assar.
- Em uma bacia grande, coloque os ovos inteiros e adicione o açúcar.
- Bata essa mistura vigorosamente até obter um creme fofo e mais claro. Isso deve levar cerca de 4 minutos.
- Após obter o creme de ovos e açúcar, é hora de adicionar os ingredientes secos.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e duas pitadas de sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Agora, adicione o óleo e o leite à mistura. Continue a bater a massa até que todos os ingredientes estejam completamente integrados, resultando em uma massa lisa e homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó à massa e misture rapidamente. É importante não bater demasiadamente após a adição do fermento para garantir que o bolo fique fofo.
- Unte generosamente sua forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de cortá-lo.
- Este bolo é conhecido por sua maciez e sabor incrível, perfeito para acompanhar um café delicioso ou servir em qualquer ocasião especial.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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