Se bombom já é delicioso, imagina um bombom de uva na travessa! É simplesmente de enlouquecer. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa maravilha de bombom de uva na travessa, e você vai amar tanto, que vai querer fazer toda semana! É deliciosamente irresistível!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bombom de uva na travessa
Para fazer o bombom de uva na travessa, vamos precisar para o brigadeiro branco, de leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite e uvas verdes sem caroço (mas você pode utilizar outra se preferir). Para a cobertura de ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate meio amargo. A montagem é super simples, basta misturar as uvas no brigadeiro branco, colocar numa travessa, cobrir com a ganache e levar pra gelar por 3 horas. E estará prontinho o mais incrível bombom de uva na travessa que você já provou!
Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa
Para o brigadeiro branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 ml de leite
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 500 gramas de uvas verdes sem caroço
Para o ganache
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Lave bem as uvas, retire os cabinhos, coloque numa tigela e reserve.
- Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Reserve.
Do ganache
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Junte o creme de leite e misture bem até ficar um creme homogêneo e brilhante.
- Reserve.
Montagem
- Despeje o brigadeiro branco já frio numa travessa, adicione as uvas, misture muito bem para incorporar, e espalhe para deixar a superfície retinha.
- Cubra com a ganache e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
- Retire da geladeira, e divirta-se saboreando esse maravilhoso bombom de uva na travessa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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