Faço questão de compartilhar essa receita de Costelinha de porco frita que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Costelinha de porco frita sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Costelinha de porco frita
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 800g de costelinha de porco em pedaços médios;
- 1 colher de sopa alho picado;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher de chá de páprica picante;
- suco de ½ limão;
- 1 colher de sopa de banha de porco.
Como Fazer Costelinha de porco frita:
- Em uma tigela, adicione a costelinha de porco e tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, suco de limão e páprica picante.
- Leve à geladeira e deixe marinar por 30 minutos.
- Coloque as costelinhas para fritar em uma panela bem quente com a banha de porco.
- Assim que a costelinha soltar todo o líquido e secar, adicione um pouco de água, mexa e deixe secar novamente.
- Repita esse processo até perceber que a carne já está macia.
- Agora é só saborear essa maravilhosa costelinha de porco!
Você pode gostar dessas receitas também:
A receita desse frango é tão deliciosa que faço toda semana, a família adora
Já comeu frango assim?Jogue isso e quem comer sairá perguntando o segredo do frango na mesma hora!
Não sobra nada quando faço o frango assim
Este é o peito de frango mais saboroso que já comi! Simples, barato e muito suculento
Tulipas de Frango ao molho coca-cola
O meu avô tinha razão, os cozinheiros escondem esses truques secretos de você
Seus convidados ficarão surpresos! Aprendi esse truque em um restaurante
Não faça peitos de frango antes de ver esta receita! É a melhor disparada
Essa chegou pra abalar! Nunca mais fiz frango de outra maneira
É tão delicioso que preparo quase todos os dias! Aprendi esse truque em um restaurante
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.