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Creme de milho prático rápido e delicioso feito com milho de latinha e requeijão

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Esse creme de milho com requeijão é a opção perfeita para acompanhar aquele almoço com a família, simples e prático de preparar e fica delicioso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer creme de milho

Vamos começar colocando em um liquidificador o milho, o leite, o amido de milho e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, vamos colocar em uma panela funda a manteiga e vamos levar ao fogo até derreter, depois acrescente a cebola, mexendo até dourar, depois adicione a mistura do liquidificador na panela. Para finalizar, coloque a panela em fogo médio mexendo sem parar utilizando uma colher de madeira, mexa até engrossar.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse prato maravilhoso.

Ingredientes do creme de milho

  • 1 latinha de milho
  • 1 e ½ colher (de sopa) de amido de milho
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 350ml de leite 
  • 200g de requeijão cremoso
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Vamos colocar em um liquidificador, 1 latinha de milho, 350ml de leite integral e 1 e ½ colher (de sopa) de amido de milho, bata até obter uma mistura homogênea. Se você quiser pode passar por uma peneira. 
  2. Em seguida, coloque em uma panela funda, 1 colher (de sopa) de manteiga e leve ao fogo médio até derreter, depois adicione 1 cebola ralada, mexendo até dourar. Em seguida adicione a mistura do liquidificador na panela.
  3. Para finalizar, coloque a panela em fogo médio, mexendo sem parar utilizando uma colher de madeira, para evitar que empelote, mexa até que engrosse ou fique ao seu gosto.
  4. Por último, tempere com tempero a gosto e finalize com o requeijão e misture novamente até incorporar. 
  5. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa delícia.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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