Fiz esse lanche sem forno recheado com presunto e queijo em 5 minutinhos

Que tal um lanche sem forno que fica pronto rapidamente e é uma gostosura? Essa receita é bem simples de fazer, e você pode usar o recheio que quiser. Ele é uma ótima sugestão para qualquer hora do dia, e vai fazer sucesso com toda a família, que pedirá para você fazer sempre! Confira a receita do Canal Tata Pereira, faça o delicioso lanche sem forno e se surpreenda com o sabor!

Como fazer lanche sem forno

Para a receita do lanche sem forno, colocaremos numa vasilha: a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar, misturando bem. Acrescentaremos o ovo, o sal e a farinha, mexendo primeiro com uma colher e depois levaremos para uma superfície plana, trabalhando a massa com as “mãos”, sovando-a. Adicionaremos a manteiga e sovaremos mais uma vez até ficar uma massa lisinha. Vamos fazer uma bola e retornaremos para a vasilha, cobrindo (caso a sua vasilha não tenha tampa, use plástico-filme para cobrir), deixando durante 20 minutos. Vamos terminar a receita conferindo direitinho o passo a passo. Agora você já pode servir e aproveitar o seu irresistível lanche sem forno!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de lanche sem forno

⅓ xícara (chá) de água morna
1 ovo inteiro
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá cheia) de manteiga ou margarina
100g de presunto ralado
1 colher (chá) de fermento biológico seco
1 colher (sopa rasa) de açúcar
100g de muçarela ralada

Modo de preparo

Para o preparo da massa, adicione em uma tigela: a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar, mexendo bem.
Junte em seguida: o ovo, o sal e a farinha de trigo e misture primeiro com o auxílio de uma colher.
Leve a massa para uma superfície plana e trabalhe bem com as mãos, sovando-a.
Coloque a manteiga ou margarina na massa e sove mais uma vez, até obter uma massa lisa.
Volte a massa para a tigela e cubra (se a sua tigela não tiver tampa, use plástico-filme) e mantenha em repouso durante 20 minutos.
Depois desse tempo, retorne a massa para a superfície plana e forme um rolo, cortando a massa em pedaços de mais ou menos 3 dedos de largura.
Na mão, vá abrindo cada um desses pedaços e recheie, colocando presunto e muçarela ralados ou algum outro recheio que desejar. Adicione bastante recheio!
Vede a massa muito bem, fazendo bolinhas.
Na hora de assar os lanches, você pode usar uma sanduicheira, mas caso não tenha, pode utilizar a frigideira (em fogo bem baixo) ou, se preferir, no forno.
Na sanduicheira, passe um pouco de manteiga ou margarina, ponha dois lanches, em seguida feche e doure bem de um dos lados. Então, vire, espalhe manteiga sobre o lanche, dourando bem do outro lado também.
Tire, coloque num prato, sirva e saboreie seu incrível lanche sem forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.