Essa sobremesa de gelatina colorida de natal é um daqueles pratos que comemos primeiro com os olhos, de tão lindo que é! Mas não é só beleza, pois além da linda apresentação que essa sobremesa tem, ela também é muito gostosa. Deixe sua mesa mais bonita com essa gelatina colorida de natal!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer gelatina colorida
Essa receita é super fácil de fazer e não tem segredos, é só seguir o passo-a-passo. Para fazer essa linda sobremesa, precisaremos dos seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, gelatina incolor, gelatina de sabor na cor verde e gelatina de sabor na cor vermelha. O sabor pode ser de acordo com a sua preferência, mas as cores são importantes para combinar com o natal. Primeiro nós dissolvemos as gelatinas em água quente e depois na água fria. Depois batemos o leite condensado e o creme de leite com a gelatina incolor. Agora é só dispor em camadas, sempre aguardando a camada anterior solidificar.
Ingredientes da receita de gelatina colorida
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 sachês de gelatina em pó incolor
- 2 sachês de gelatina sabor limão (ou outro sabor de cor verde)
- 2 sachês de gelatina vermelha (morango, cereja, frutas vermelhas etc)
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
- Dissolva as gelatinas verdes em 250mL de água quente e depois acrescente 200mL de água fria.
- Faça o mesmo com as gelatinas vermelhas. Reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor, hidratada conforme instruções na embalagem do produto.
- Unte uma travessa com pouco óleo.
- Na travessa, faça uma camada de gelatina vermelha e leve ao congelador até solidificar.
- Em seguida, faça uma camada de creme branco, uma de gelatina verde, outra de creme branco, mais uma de gelatina vermelha, creme branco e, por último, gelatina verde.
- Sempre leve ao congelador para solidificar antes de colocar a próxima camada.
- Depois de pronto, retire da travessa e corte em pedaços.
- Prontinho. Agora é só decorar a sua mesa de natal com essa maravilhosa gelatina colorida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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