Quer uma sobremesa que é um verdadeiro espetáculo e não requer forno? A Isabelita-Salut é perfeita para essas ocasiões! Com uma combinação deliciosa de creme de leite, gelatina de abacaxi e leite condensado, essa receita é super prática e refrescante. Ideal para quando você precisa de algo doce e rápido, e o melhor é que você pode personalizar com coco ralado para dar um toque especial. Experimente essa delícia e veja como ela pode transformar qualquer momento em algo mais doce!
Ingredientes:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco ralado opcional, para decorar
Instruções:
- No liquidificador, bata o creme de leite, a gelatina e o leite condensado por 5 minutos.
- Opcionalmente, adicione coco ralado à mistura e bata mais um pouco.
- Distribua a mistura em potinhos, enchendo-os até a borda.
- Finalize com coco ralado por cima.
- Deixe gelar por cerca de 2 horas antes de servir.
Dicas:
- Para uma sobremesa ainda mais refrescante, use abacaxi picado em calda.
- Se você não tiver potinhos, pode usar copos ou ramequins.
- Essa receita rende 3 porções de 180 ml cada.
- Caso queira fazer uma quantidade maior, basta dobrar os ingredientes.