Esse lanche rápido sem farinha e sem leite é ideal para você que está em uma reeducação alimentar, está buscando uma dieta reduzida em carboidratos ou simplesmente para você que quer comer de forma saudável sem ter de deixar de comer bem. Ensinada pelo Canal Anjo Low Carb Receitas, essa receita de lanche rápido sem farinha é sensacional!
Como fazer lanche rápido sem farinha
Para fazer esse lanche sem farinha, precisaremos de ingredientes que são fáceis de encontrar e talvez você já tenha em casa, como ovo, repolho, cenoura, cebolinha, pimenta-do-reino, sal orégano, queijo da sua preferência, e tomate. Preparar esse lanche rápido sem farinha é extremamente fácil. Primeiro, batemos os ovos com sal e pimenta-do-reino. Depois, incorporamos os demais ingredientes e despejamos metade da massa em uma sanduicheira untada até dourar o fundo. Colocamos queijo, fechamos o lanche e colocamos queijo, tomate e orégano por cima. Depois é só saborear essa maravilha de lanche!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche rápido sem farinha
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de repolho picado
- 1 xícara de chá de cenoura ralada
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- orégano, queijo da sua preferência e tomate (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta-do-reino e bata bem até espumar.
- Acrescente o repolho, a cenoura e a cebolinha e misture até ficar homogêneo.
- Em uma sanduicheira ou frigideira untada, coloque metade da massa, espalhando bem.
- Quando o fundo estiver dourado, se desejar, coloque uma fatia de queijo por cima.
- Feche a massa em seguida e deixe dourar do outro lado.
- Sugerimos colocar queijo por cima, com uma rodela de tomate e orégano por cima.
- Agora é só saborear essa delícia de lanche rápido sem farinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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