A lasanha de alface é bem diferente das lasanhas que você conhece, pois é uma salada leve e saudável, disposta em camadas intercaladas com frios e um molho incrível. Com um preparo bastante fácil, rápido e prático, essa delícia é ideal para servir gelada como entrada e será muito bem-vinda em dias quentes. Confira a receita e faça a espetacular lasanha de alface, que todos vão adorar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer lasanha de alface
Para a receita de lasanha de alface, utilizaremos: presunto e muçarela fatiados,tomate, alface, e também para o molho: maionese, azeite, água, vinagre, orégano, sal e pimenta-do-reino. Iremos iniciar preparando o molho, que é bastante simples, pois iremos somente bater os ingredientes todos no liquidificador. Na sequência faremos a montagem, dispondo em um refratário de vidro, 3 camadas contínuas seguindo essa ordem: folhas de alface, tomates, molho, presunto e muçarela. Após montar, iremos levar a lasanha para gelar até o momento de servir. Sirva e aproveite sua magnífica lasanha de alface!
Ingredientes da receita de lasanha de alface
- 500g de maionese
- tomates cortados em rodelas (a gosto)
- presunto e muçarela fatiados (a gosto)
- folhas de alface (a gosto)
- orégano (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 copo (americano) cheio de azeite
- 1 copo (americano) cheio de água
- ½ copo (americano) de vinagre
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata bem: o vinagre, a maionese, o azeite, a água, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida, para fazer a montagem da lasanha de alface, em um refratário de vidro, disponha 3 camadas contínuas seguindo essa ordem: folhas de alface, tomates cortados em rodelas, molho batido no liquidificador, presunto e muçarela.
- Leve para gelar até o momento de servir.
- Sirva e saboreie sua sensacional lasanha de alface!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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