O manjar dos deuses é uma sobremesa maravilhosa e que fica linda para servir em um almoço ou jantar em família. Com uma calda saborosa, uma textura incrível, e o sabor maravilhoso da combinação do coco com a ameixa, esse manjar dos deuses vai deixar todo mundo querendo mais!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer manjar dos deuses
Para fazer esse manjar dos deuses vamos precisar de ingredientes que devem estar na sua despensa, como leite, leite condensado, leite de coco, coco ralado, amido de milho, açúcar, água, e ameixas secas sem sementes. Preparar esse manjar dos deuses é simples! Primeiro, levamos uma mistura de leite, leite condensado, leite de coco e coco ralado para ferver, acrescentando amido dissolvido em leite depois. Cozinhamos até engrossar, despejamos numa forma untada e levamos para gelar. Preparamos a calda de ameixas e despejamos sobre o manjar desenformado. Depois é só saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de manjar dos deuses
Para o manjar
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 xícara de chá amido de milho
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 100 g de ameixas secas sem sementes
Modo de preparo
Do manjar
- Reserve 1 xícara de chá de leite e despeje o restante em uma panela.
- Acrescente na panela o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e misture bem.
- Leve a panela ao fogo e mexa constantemente até ferver.
- Em uma tigela, dissolva o amido de milho no leite reservado e junte à panela.
- Continue a mexer e deixe cozinhar por 8 minutos.
- Despeje o conteúdo da panela em uma forma de pudim untada e nivele bem.
- Aguarde esfriar por cerca de 20 minutos e cubra com plástico filme, levando para gelar por pelo menos 2 horas.
Da calda.
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelar.
- Acrescente a água aos poucos e deixe ferver até dissolver tudo.
- Adicione as ameixas secas sem sementes e deixe cozinhar até encorpar.
- Desenforme o manjar e despeje a calda sobre ele, decorando com as ameixas como preferir.
- Agora é só saborear esse delicioso manjar dos deuses!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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