A mousse de maracujá é uma excelente e deliciosa sugestão de sobremesa para servir após um almoço ou jantar. Com uma textura muito macia que derrete na boca, ela é tudo de bom. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo. Com certeza, todos os seus convidados vão adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer mousse de maracujá
Para preparar a mousse de maracujá, vamos precisar de suco de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Vamos bater tudo no liquidificador e despejar essa mistura da mousse de maracujá um refratário e levar para gelar por 2 horas. Nesse meio tempo iremos preparar a geleia de maracujá, e depois colocar sobre a mousse de maracujá. E agora é só servir bem gelada a mais saborosa mousse de maracujá que você já provou!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 450 ml de suco concentrado de maracujá ou natural
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
Para a geleia
- 5 colheres(sopa) de água
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 2 a 3 polpas de maracujá
Modo de preparo
Da mousse
- Numa tigelinha hidrate a gelatina e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje num refratário e leve para gelar por 2 horas.
Da geleia
- Numa panelinha coloque a água, o açúcar e a polpa de maracujá. Leve ao fogo baixo e deixe reduzir até atingir a consistência de sua preferência, mais grossa ou mais fina.
- Retire a mousse da geladeira, que já deve estar firme, e cubra com a geleia de maracujá.
- E sirva em seguida esse espetáculo de mousse de maracujá perfeita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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