Se você está buscando por uma refeição reconfortante e deliciosamente caseira, essa receita de carne moída com batata do canal culinária em casa é a escolha certa. Seja para servir num almoço ou jantar, é divina. Siga o passo a passo e faça essa receita de carne moída com batata!
Como fazer receita de carne moída com batata
Para fazer receita de carne moída com batata iremos precisar para temperar as batatas, de sal, páprica picante, ervas de provence, azeite e batatas cortadas em rodelas. Para o preparo do recheio da receita de carne moída com batata vamos precisar de azeite, mostarda, sal, alho, mix de pimentas, carne moída, cebola, pimentão verde, pimentão vermelho, louro, água e tomate. Para a montagem da receita de carne moída com batata iremos utilizar tomate, provolone, ervas e mussarela. Iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da receita de carne moída com batata seja um sucesso. Depois disso é só desfrutar dessa maravilhosa receita de carne moída com batata!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de carne moída com batata
Para a batata
- 1 colher(café) de sal
- 1 colher(café) de páprica picante
- 1 colher (café) ervas de Provence
- 2 colheres (sopa) azeite
- 3 batatas médias cortadas em rodelas
Para o recheio
- 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) mostarda
- 1 colher (sobremesa) sal
- 1 colher (sobremesa) alho
- 1 colher (café) mix de pimentas (pimenta do reino, pimenta branca e pimenta rosa)
- 600 gramas de carne moída
- 1 cebola
- 1/3 pimentão verde
- 1/3 pimentão vermelho
- 1 folha de louro
- 1 xícara(chá) de água
- 1 tomate
Para montagem
- 6 rodelas de tomate
- 50 gramas de provolone ralado
- Ervas finas ou orégano a gosto
- 5 fatias mussarela
Modo de preparo
Da batata
- Numa panela coloque o azeite, parte das batatas em rodelas, o sal, a páprica picante e as ervas de provence.
- Leve ao fogo alto, deixe refogar de um lado por 2 minutos, vire e refogue do outro por mais 2 minutos. Repita o processo com o restante das batatas.
- Retire da panela e disponha as batatas refogadas num refratário. Reserve.
Do recheio
- Na mesma panela em fogo médio, coloque o alho, a folha de louro e a carne moída. Misture bem e deixe refogar até ficar bem sequinha.
- Adicione a cebola picada, mexa bem, o pimentão verde e vermelho picado, o tomate picado e o sal. Misture tudo muito bem e deixe refogar um pouco.
- Coloque o mix de pimentas, a mostarda, o extrato de tomate, a água, mexa bem, e assim que levantar fervura, retire a folha de louro, e deixe cozinhar por cerca de 8-10 minutos.
Montagem
- Despeje esse recheio de carne moída sobre as batatas dispostas no refratário, cubra com a mussarela fatiada, o provolone e as rodelas de tomate.
- Polvilhe com ervas finas ou orégano e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e sirva essa delícia de receita de carne moída com batata!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Panquecas japonesas recheadas com creme suave! Derretem na boca
O bolo de carne da vovó: uma receita que você vai querer fazer sempre!
Panquecas de Maizena! Aprendi com minha avó! Receita fácil e deliciosa!
Panquecas de Maizena! Aprendi com minha avó! Receita fácil e deliciosa!
Cremosinho de Brigadeiro meus filhos amam essa sobremesa
Leite Assado Cremoso: Uma Sobremesa Simples e Irresistível
Bolachinhas Recheadas de Natal
Bacalhoada de Forno Especial: Não pode faltar na sua ceia.
Quando tiver 3 batatas, prepare esta receita! É mais gostosa do que carne!
O SEGREDO para ter Pimentão, Tomate e Pepino sempre fresquinho em casa
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP