O pão frito recheado além de ser muito fácil de fazer, pode ser servido num lanche da tarde ou em alguma ocasião que você precise fazer um lanche rápido. Confira o passo a passo da receita do canal Delmira Cooking e faça ainda hoje o pão frito recheado. Você vai se surpreender com o resultado!
Como fazer pão frito recheado
Para fazer o pão frito recheado vamos precisar de 1 ovo, 1 batata. Pão branco sem a casca, mussarela, sal e pimenta a gosto, farinha de rosca ou panco para empanar, óleo para fritar. O preparo é simples mas requer algum tempo para ser concluído. Para isso teremos que seguir corretamente o passo a passo da modelagem, do recheio e depois disso é só passar o pão frito recheado no ovo batido, empanara na farinha de rosca ou panco, fritar em óleo quente até dourar, dispor em papel toalha para retirar o excesso de óleo e servir em seguida esse sensacional pão frito recheado!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão frito recheado
- 1 ovo
- 1 batata grande cortada em cubos
- 8 fatias de pão branco sem a casca
- mussarela ralada (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- óleo o quanto baste (para fritar)
- farinha panko (para empanar)
Modo de preparo
- Cozinhe a batata picada, em água e sal, até ficar bem macia (18 minutos, em média).
- Escorra e amasse as batatas ainda quentes
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- Abra cada fatia de pão branco com um rolo até que fique bem fina.
- Recheie com uma colher do purê de batata. Por cima do purê, coloque uma colher de mussarela e cubra com outra colher de purê de batata.
- Feche a fatia de pão na diagonal e aperte toda a volta do pão com um garfo.
- Num prato coloque a farinha de rosca ou a farinha panco e, numa tigela, bata o ovo.
- Passe os pãezinhos modelados no ovo e em seguida empane na farinha panko.
- Frite em óleo bem quente até que fique bem dourados e deixe escorrer em papel toalha.
- E agora é só se deliciar com o esse maravilhoso pão frito recheado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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