o Pavê de Bombom é uma receita simples e deliciosa combina texturas e sabores de maneira única, criando uma sobremesa irresistível. Acompanhe o passo a passo dessa maravilhosa sobremesa do canal Anelyse Martins e aproveite desse pavê de bombom surreal.
Como fazer receita de pavê de bombom
Para essa deliciosa receita de pavê de bombom vamos usar leite, leite condensado, creme de leite, amido de milho, leite, chocolate em pó, chocolate em barra, biscoito de maisena, bombom sonha de valsa e ouro branco. Para o creme base, misture leite condensado, leite ninho e amido de milho. Cozinhe com creme de leite, leite e baunilha até atingir a consistência desejada. Divida em duas partes, reserve uma parte. Na outra parte, adicione chocolate em pó e chocolate em barra para criar o creme de chocolate. Monte camadas em um refratário: creme de chocolate, biscoitos, e bombons Sonho de Valsa. Adicione creme branco, biscoitos e bombons Ouro Branco. Finalize com o restante do creme de chocolate, decore e leve à geladeira por 4 horas. Sirva decorado com bombons. Desfrute deste Pavê de Bombom, uma sobremesa irresistível e fácil de fazer. Bom apetite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pavê de bombom
Para o Creme Base
- 750ml de leite
- 600g de leite condensado
- 300g de creme de leite
- 60g de amido
- 75g de leite
Para o Creme de Chocolate
- 1/2 receita do creme base
- 30g de chocolate em pó 50% ou 15g de cacau em pó
- 80g de chocolate meio amargo
Para a Montagem
- 170g de biscoito Maizena, Maria ou Champanhe (caso opte pelo biscoito champanhe precisa banhar no leite)
- 10 bombons Serenata ou Sonho de Valsa, sendo 7 para a montagem e 3 para decorar
- 10 bombons Ouro Branco, sendo 7 para a montagem e 3 para decorar
Modo de preparo
Do creme base
- Em uma panela adicione o leite condensado, o leite ninho e o amido de milho. Misture bem até que esteja tudo bem uniforme.
- Junte o creme de leite, o leite e a baunilha e leve ao fogo mexendo sem parar.
- Quando o creme levantar fervura cozinhe por mais 5 minutos, o ponto é quando você levantar e cair em blocos.
- Retire do fogo e divida o creme em duas partes, na parte branca cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar.
Do creme de chocolate
- Na outra parte do creme ainda quente adicione o chocolate em pó e o chocolate em barra e misture bem até que fique bem uniforme.
- Cubra o creme com plástico filme em contato e reserve para esfriar.
Para a montagem
- Em um refratário oval de vidro, faça uma camada com metade do creme de chocolate.
- Uma camada de biscoito de maisena ou o de sua preferência. E uma camada com os bombons sonhos de valsa.
- Por cima dos bombons faça uma camada com o creme branco, biscoito de maisena e outra de bombom ouro branco.
- Finalize com o creme de chocolate, decore com os confeitos e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- Na hora de servir decore com os bombons restante e se delicie com o pavê de bombom surreal.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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