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Pavê de frutas uma sobremesa de verão super refrescante e fácil de preparar

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Ninguém vai resistir se você preparar este maravilhoso pavê de frutas, que é refrescante e fica dos deuses! Super suave, leve e saboroso, ele é perfeito para servir de sobremesa após suas refeições, sendo composto de um creme de 4 leites, bolacha champanhe e frutas tropicais, pura tentação! Confira a receita do Canal Letícia Sweet Cake, faça o divino pavê de frutas e encante a todos!

Como fazer pavê de frutas

Para a receita do pavê de frutas, com um preparo descomplicado, iniciaremos preparando o creme 4 leites. Para isso, em uma panela, fora do fogo ainda, adicionaremos o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o leite de coco, iremos mexer para agregar tudo e colocaremos no fogo. Vamos cozinhar, misturando com uma colher de pau, até dar uma engrossada. Passaremos para uma tigela, usaremos plástico-filme para cobrir e deixaremos reservado para esfriar. Faremos a montagem do pavê utilizando uma embalagem descartável ou uma travessa de vidro, seguindo o passo a passo, que também seguiremos para finalizar a receita. Sirva e deguste seu magnífico pavê de frutas!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pavê de frutas

Para o creme 4 leites

  • 200ml de leite de coco (1 garrafinha)
  • 790g de leite condensado (2 caixinhas)
  • 400g de creme de leite (2 caixinhas)
  • 60g de leite em pó (3 colheres de sopa)

Para a montagem

  • 2 e ½ metades de pêssego em calda, cortadas em meias-luas + 3 metades de pêssego em calda picados (para o recheio)
  • 1 kiwi e meio cortado em lâminas finas, tipo meias-luas (para a lateral e topo)
  • 8 morangos picados (para o recheio) + 4 morangos cortados em 4 (para o topo)
  • 1 pacote de bolacha champanhe
  • embalagem g34 de 2 litros galvanotek, com tampa (opcional)

Modo de preparo

Do creme 4 leites

  1. Numa panela, ainda fora do fogo, coloque o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o leite de coco, misture e leve ao fogo.
  2. Deixe cozinhar, mexendo com uma colher de pau, até engrossar.
  3. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico-filme e reserve para esfriar.

Da montagem

  1. Se desejar, utilize uma embalagem g34 de 2 litros galvanotek, com tampa, ou monte numa travessa de vidro.
  2.  Tenha disponível numa bancada, o creme 4 leites, a bolacha champanhe e as frutas.
  3. Comece colocando uma parte do creme no fundo da travessa, espalhando bem. Sobre ele, ajeite o kiwi em meias-luas, colado na travessa.
  4. Disponha as bolachas champanhe (não precisa umedecer) e na sequência, distribua uniformemente, pêssegos e morangos picados.
  5. Ponha a segunda parte do creme e espalhe. 
  6. Faça a decoração do topo, usando os pêssegos e kiwis em meias-luas e os morangos cortados em 4.
  7. Pincele as frutas com a calda do pêssego, sirva e delicie-se com seu fantástico pavê de frutas!

Rendimento: 1 quilo e 400 gramas, que serve até 8 pessoas.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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