Pavê de limão fácil super cremoso e não vai ao fogo

Esse pavê de limão é fácil, super cremoso e não vai ao fogo! Com um modo de preparo muito simples e que praticamente não faz sujeira na cozinha, esse pavê de limão tem a proporção correta de doce e azedo, além de explorar a combinação perfeita do limão com o chocolate branco. Faça essa delícia e se apaixone!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer pavê de limão

Para fazer esse pavê de limão vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como leite condensado, creme de leite, limão, chocolate branco, biscoito champanhe, e leite. Preparar esse pavê de limão é extremamente simples! Primeiro, batemos os ingredientes do creme de limão no liquidificador e reservamos. Em seguida, preparamos a ganache de chocolate branco no microondas. Em uma travessa, colocamos camadas de creme de limão e biscoitos umedecidos no leite, finalizamos com creme e ganache e gelamos por 4 horas, decorando antes de servir.

Ingredientes da receita de pavê de limão

Para o creme

2 latas de leite condensado (790 g)
2 caixas de creme de leite (400 g)
100 ml de limão espremido
raspas de 1 limão

Para a ganache

150 g de chocolate branco
1/2 caixa de creme de leite (100 g)

Para a montagem

2 pacotes de biscoito champanhe (200 g)
1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Do creme

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o limão espremido e as raspas de limão.
Bata tudo muito bem até ficar homogêneo e reserve.

Da ganache

Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate branco e o creme de leite.
Leve a tigela de 30 em 30 segundos ao microondas, misturando após cada intervalo até que fique homogêneo. Você também pode derreter em banho-maria se preferir.

Da montagem

Em um refratário, coloque um pouco de creme e espalhe para ter uma camada uniforme.
Em seguida, umedeça o biscoito champanhe em leite e faça uma camada no refratário.
Continue alternando essas duas camadas, finalizando com uma camada de creme.
Despeje a ganache sobre o creme e nivele bem.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Depois disso, você pode decorar com raspas de chocolate branco e rodelas de limão.
Agora é só saborear essa maravilha de pavê de limão que todos irão amar!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.