Pudim de limão além de ser uma clássica sobremesa deliciosa e muito refrescante, é uma excelente sugestão para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo essa maravilha de pudim de limão top das galáxias. É um espetáculo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de limão
Para fazer essa sobremesa vamos precisar de suco de limão, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da mistura do pudim de limão, por aproximadamente 2 minutos até homogeneizar. Vamos despejar numa forma de plástico de furo central, levemente untada com óleo, cobrir com papel alumínio, e gelar o pudim de limão, por no mínimo 6 horas ou até o dia seguinte. Retirar da geladeira, desenformar e decorar com raspas de limão. E agora é só saborear cada fatia saborosa dessa maravilha de pudim!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 200 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água
- Raspas de limão a gosto para decorar
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
- Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo.
- Cubra com papel alumínio, leve para gelar por no mínimo 6 horas ou até o dia seguinte.
- Retire da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.
- Sirva bem geladinho esse maravilhoso pudim de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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