Essa receita de refogado de linguiça é uma delícia por completo, além de ser também um prato extremamente prático, pois é tudo feito em apenas uma panela. Com essa receita, você sempre terá uma opção prática e deliciosa para o seu dia a dia. Não deixe de fazer esse maravilhoso refogado de linguiça!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer refogado de linguiça
Essa é uma daquelas receitas coringa que pode te salvar em muitos momentos, pois é muitíssimo fácil de fazer e tem um preparo super prático. Para começar, vamos retirar a pele de toda a linguiça e em seguida desmanchá-la completamente. Feito isso, vamos colocar a linguiça para cozinhar em uma panela com alho refogado. Depois que a linguiça terminar de cozinhar, então temperamos bem e depois entramos com cebola, tomate, pimentão e cheiro-verde. Assim que refogar esses ingredientes, entramos com muçarela e orégano por cima. Assim que todo o queijo derreter, nosso prato já está pronto!
Ingredientes da receita de refogado de linguiça
- 500g de linguiça toscana
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- pimenta calabresa a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
- ½ pimentão picado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- cheiro-verde a gosto
- 2 xícaras de chá de arroz pronto
- 100g de muçarela
- orégano a gosto
Medida da xícara: 240mL
Modo de preparo
- Retire a pele dos gomos de linguiça.
- Com as mãos, desmanche toda a linguiça.
- Em uma panela com azeite, refogue o alho.
- Com o alho dourado, entre com a linguiça.
- Cozinhe até que a linguiça esteja sequinha e dourada.
- Tempere com pimenta calabresa e páprica defumada.
- Junte o tomate, a cebola, o pimentão e o cheiro-verde.
- Acrescente o arroz e misture bem.
- Espalhe a muçarela por cima e polvilhe orégano a gosto.
- Tampe a panela e aguarde todo o queijo derreter.
- Agora é só servir essa maravilha de refogado de linguiça! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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