Até quem não é fã de saladas vai querer comer essa salada de repolho com cenoura, pois é muito gostosa e um excelente acompanhamento para as refeições do dia a dia, principalmente por ser rápida e prática de se fazer. Em poucos minutos nossa salada de repolho com cenoura estará prontinha para ser apreciada!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada de repolho com cenoura
Se você quer deixar suas refeições ainda mais fartas e saborosas, então com certeza você não pode deixar de preparar essa incrível salada. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar. Primeiro, vamos conferir os ingredientes necessários para essa receita: repolho, cenoura, cebola, margarina e temperos de sua preferência. Com os ingredientes separados, vamos começar cortando o repolho e a cenoura em tirinhas e a cebola em meia-lua. Feito isso, vamos refogar a cebola em uma frigideira com margarina. Na sequência, entramos com o repolho e a cenoura. Por fim, é só temperar a gosto e servir!
Ingredientes da receita de salada de repolho com cenoura
- ¼ de repolho
- 1 cenoura
- ½ cebola
- 1 colher de sopa de margarina
- caldo de galinha em pó a gosto
Modo de preparo
- Corte o repolho e a cenoura em tiras finas.
- Corte a cebola em meia-lua.
- Leve ao fogo uma frigideira com margarina.
- Adicione a cebola e deixe refogar.
- Quando murchar, entre com a cenoura e o repolho.
- Mexa bem e deixe murchar também.
- Tempere com caldo de galinha em pó e outros temperos de sua preferência.
- Sirva sua deliciosa salada de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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